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信州新町町内を通る国道19号線沿いにあるジンギスカンのお店がいくつもあり、ジンギスカン街道と呼ばれています。

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信州新町町内を通る国道19号線沿いにはジンギスカンのお店がいくつもありジンギスカン街道と呼ばれています。

信州新町町内を通る国道19号線沿いにはジンギスカンのお店がいくつもあり、ジンギスカン街道と呼ばれています。赤いのぼり旗が目印です。

ジンギスカン街道へようこそ。
信州新町には羊肉を独特の漬け方で食す文化があります。そんなジンギスカンを食べられる店が、ジンギスカン街道の中に6店舗あり、その中には地元で育てたサフォーク種の肉を食べられる店もあります。また、地元で育てられたサフォーク種の肉や独自のタレに漬け込まれたジンギスカンをお買い求め頂けるお店も3店舗あります。

店舗情報《食べられるところ》

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信州不動温泉さぎり荘

TEL 026-264-2103

秘伝の自家製タレに漬け込んだジンギスカンが自慢。コース料理のほか、和食会席コースの宴会も可能。レストランメニューも豊富で、お食事から宴会まで、幅広く対応可能です。日帰り温泉やマレットゴルフも楽しめます。宿泊も可能(要予約)。


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レストラン むさしや

TEL 026-262-2822

長野市から一番近いところにあり、スーパーにある「ジンギスカン」でお馴染みのむさしや食品の直営店。肉質にこだわりをもっていて肉の種類も多く、ボリュームたっぷりの満腹お得品もおすすめです。無煙ロースターを使用しています。


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ルート19 新町ドライブイン

TEL 026-262-2332

水内ダムのすぐ上流にあり、地元の人から『ルート19』の通称で親しまれているお店です。焼いたジンギスカンにタレ、ソース、七味をお好みでつけて食べるのが特徴。団体でのご利用の際には送迎を行います。(要連絡)



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ジンギスカン荘

TEL 026-262-2012

元祖ジンギスカンのお店で、羊肉は地元産のリンゴをベースとし、添加物を一切使わない秘伝のタレに一枚一枚丁寧に漬込みました。炭火を仕込んだ七輪に特製のジンギスカン鍋のせて焼くジンギスカンは香ばしさが抜群です。信州新町では一番早くジンギスカン料理を始め、伝統の味を守り続けています。

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ろうかく荘

TEL 026-262-2309

信州新町の中心部に位置し、ろうかく湖と北アルプスの美しい風景が楽しめます。炭火を仕込んだ七輪で焼く昔ながらのスタイル。フルーツやスパイスをミックスして作られた秘伝のタレが人気で県外からの常連客も多い。また眺望の良いテラスで食べることもでき、ジンギスカンと風景の両方を楽しみたい方にはオススメです。

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お食事処 ひはら

TEL 026-264-2331

松本市から一番近いところにあり、ジンギスカンのほかこだわりの手打ち蕎麦が味わえます。お子様にも食べやすい味付けで、ジンギスカンを漬込むタレに、焼いたニンニクを使用しています。後味マイルドでにおいも控えめです。畳の部屋もありますのでお子様と一緒にお越し下さい。

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店舗情報《買えるところ》

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信州新町地場産業センター

TEL 026-262-2228

お土産用ジンギスカン(羊肉ロース、辛口、特製マトン)を販売しています。また、地元農家から出荷された新鮮野菜や信州新町特産の小梅の加工品、西山大豆などもオススメです。手打ち蕎麦やおやきもどうぞ。




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フレッシュトップ 田中屋

TEL 026-262-2047

信州新町の中心部にあるスーパーマーケット。子羊の肉(ラム)を自家製自慢のタレで漬け込まれた手作りジンギスカンを販売しています。柔らかい肉が特徴で、お土産にもオススメです。数量限定ですが信州新町産のサフォーク肉もご購入頂けます。



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Aコープ しんまち店

TEL 026-262-3429

羊肉の味を引き出す工夫を重ね、店内で漬込んだ特製の味付けジンギスカンを販売しています。ジンギスカンバーバキューやお土産にどうぞ。





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 ジンギスカンおすすめ

  1. ジンギスカン人気No.1
  2. サフォーク
  3. ラム
  4. マトン
  5. ホゲット

信州新町 ジンギスカン街道

信州新町 ジンギスカン街道
(信州新町観光協会内)
   

〒381-2405
長野県長野市信州新町新町1000番地の1(長野市信州新町支所内)
TEL.026-262-2245
FAX.026-262-4799
info@shin-machi.com
→信州新町観光協会