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こだわりの手打ち蕎麦と羊料理が自慢です。
地産地消。地域のものを地域で食べるのが理想と考えています。地元左右産のあきたこまちも美味しいです。
●羊肉はラム肉を使用しています。肉の美味しさを味わって頂きたく、注文を受けた後にタレを絡めてお出ししています。
●タレは化学調味料を使用しないこだわりのタレです。
●ラムは塩焼きがおすすめです。アルペンザルツというドイツの岩塩が合います。
●厳選した地元の玄そばを中心に石臼で挽いた手打ちそばです。
メニュー | 価格 [税込] |
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ジンギスカン定食 | 1,050円[税込] |
ラム塩焼き | 予約制 |
ラムチョップ | 予約制 |
ざるそば | 630円[税込] |
夫婦でやっていますので宴会が入っている時は、対応ができなくお断りする場合がありますので、事前に電話をしてから来店していただけたらと思います。そばも羊肉もお客様に美味しく召し上がっていただくことに一番こだわっています。ご来店をお待ちしております。